هدف از تألیف این کتاب آشنایی بیشتر دانشجویان دانشگاه‌ها و دیگر مراکز آموزش عالی با تکنیک‌های عملی در آزمایشگاه میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی میکروبی می‌باشد. این کتاب، تلفیقی از اصول اولیه میکروب شناسی و کاربرد میکروارگانیسم‌ها در علم بیوتکنولوژی است.
تمامی حقوق متعلق به موسسه آموزش عالی زند می باشد.